Découvrez les céréales

Ouvrons grande notre table à ces petites graines aux mille saveurs que la nature nous prodigue si généreusement. Savourons avoine, blé, maïs, seigle, épeautre, orge, quinoa, sarrasin ou kamut pour le plus grand bien de notre santé, de notre forme et de notre gourmandise.

Cet ouvrage nous propose une multitude de recettes.